11月の行事食 ～秋の吹き寄せご飯～
2015.11.17
秋もすっかり深まり、陽だまりが恋しくなる季節になりました。食欲の秋でもありますね♪
皆さんで秋の味覚を味わいましょう～♪
11月の行事食のメニューです。
吹き寄せご飯
高野豆腐の煮物
もやしの酢の物
果物
澄まし汁
吹き寄せとは、さまざまな木の葉が風でひとところに吹き寄せられるさまに見立てたことから言われるそうです。
何種類もの具材を、彩りよく盛り合わせた「吹き寄せご飯」は、秋を感じる一品になっています。
来月の行事食は、ねぎとろ丼です。
涼しくなり、お刺身を出せる季節になってきました。
皆さん大好きなねぎとろ丼！お楽しみに♪
～キッチン～